■ カギサン酒店　イトーヨーカドー茅ヶ崎店   〒253-0044 神奈川県茅ヶ崎市新栄町１１−８ 　　　　　 イトーヨーカドー茅ヶ崎店 Ｂ１Ｆ ＴＥＬ ０４６７(８７)１９１６ ＦＡＸ ０４６７(８７)１９１０ 営業時間：１０：００〜２２：００ 定 休 日：年中無休 ※表示価格はすべて税込みです。   伝 宇吉 兼重（芋） 兼重（麦） 兼重源酒（芋） 兼重源酒（米） 時代に置き去りにされそうな技に磨きをかけ、今の時代に贈りだす。 濱田酒造が創業した明治元年当時、鹿児島の焼酎は清酒と同じ黄麹菌を使って仕込んでいました。しかし、南国での黄麹仕込みは腐造のリスクが高く、そこで使われるようになったのが泡盛と同じ黒麹菌。熱に強く、薩摩芋の甘みを引き出し、味と品質を大いに向上させました。また、仕込み方法や蒸留方法などの技術も次第に変革を遂げ、現在の一般的な製法が確立しました。そのような一大変革期を経て、「焼酎蔵薩州濱田伝兵衛」では自らの原点である甕仕込み本桶蒸留による焼酎造りにこだわり、一旦途絶えた黄麹仕込みを復活させ、本格焼酎の本道をかたくなに守り続けています。 ※茅ヶ崎市内取扱い当店のみ ■熊澤　純米吟醸　　２,１００円 幅のある旨みとやわらかな香りが特徴   ■ 茅ヶ崎の地酒 各種おいてます！       ■湘南ビール(ビター)　　神奈川 ３００mL　　　　　 ５２５円 きめ細やかな泡立ちとすっきりとしたのどごし黄金色のビール ■湘南ビール(ルビー)　　神奈川 ３００mL　　　　　 ５２５円 フルーティーな味わいがありワイン感覚で楽しめる黒ビール ■湘南ビール(リーベ)　　神奈川 ３００mL　　　　　 ５２５円 ほんのりと麦の甘みが漂う苦味を抑えた黒ビール ワールドビアカップ銀賞受賞 ■ 掲載商品はほんの一例です。その他多数ございますので、ぜひご来店下さい。